Receta de Salmorejo Fit
Nivel
Fácil
Tiempo
10 Min
Raciones
4
calorias
920
grasas
25g
proteinas
37g
hidratos
140g
Ingredientes
1000gr tomates 🍅 bien maduros
150gr pan integral 🥖
50gr pan rallado 🥖
2 cucharadas 🥄 soperas de aove
1 diente de ajo 🧄
10 gr de sal 🧂
Instrucciones
- Triturar el tomate 🍅 y colar para quitar la piel y las pepitas.
- Volver a triturar añadiendo el diente de ajo 🧄, la sal 🧂 y el aceite de oliva
- Decorar con huevo duro 🥚 y jamón serrano 🐷bien picado.
Truco:
Para que salga naranja , dejar «macerar» los tomates 🍅 con el pan 🥖 al menos 1 hora 🕐 , si lo haces en thermomix o en cualquier procesadora de alimentos dejalo 2 o 3 min batiendo, la friccion genera calor y aumenta el color del tomate 🍅
Más recetas
Los 400 Nombres del Azúcar
Los 400 Nombres del AzúcarCómo identificar el azúcar añadido en el etiquetado alimentarioTu recurso definitivo para desentrañar los secretos ocultos en las etiquetas de los alimentos que consumes a diario. En un mundo donde el azúcar se esconde detrás de numerosos...
Kebab o Durum Fit
¿🥙y tú? ¿de kebab?
Sándwich de berros saludable
Nasturtium officinale, comúnmente llamado berro de agua 🌱