Kebab o Durum Fit
Nivel
Fácil
Tiempo
20 Min
Raciones
2
calorias
592
grasas
8g
hidratos
74g
proteína
60g
Ingredientes
- 🥣1 yogur natural 0.0
- 🧀125gr queso batido 0%.
- 🥒Pepinillos vinagre (al gusto).
- 🧄1 diente de ajo.
- 🍋1/2 lima.
- 🌾Cebollino.
- 🍗150gr tiras de pechuga de pollo al horno mercadona.
- 🥬3 hojas de lechuga.
- 🍅1/2 tomate.
- 🧅 1/2 cebolla morada.
- 🧂Sal.
- 🧂Pimienta.
- 🥙 2 panes de pita.
Instrucciones
- Primero la salsa:
🔪Picar a mano y muy fino los pepinillo y el cebollino. Si usas la batidora las fibras del cebollino se lían en las aspas y las textura me gusta más para la salsa así cortados.
Mezclar el yogur, el queso y los anteriores ingredientes.
Añadir el diente entero de ajo a la mezcla haciendo previamente unos cortes profundos para que suelte su jugo.
Mientras se remueve bien, añadimos el jugo de lima.
Sal pimentar.
⏰ Dejar reposar en el frigorífico 1 hora. - Cortar la legucha a gusto, los tomates a rodajas y la cebolla en juliana.
- Calentar el pan o la tortita.
- Rellenar con el pollo a la brasa y las verduras ( ser generosos, la gracia es que rebose).
- Añadir la salsa a gusto.
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