Receta de Puré de verduras

Nivel

Fácil

Tiempo

20 Min

Raciones

4

calorias

275

grasas

1g

proteinas

8g

hidratos

64g

fibra

14g

Ingredientes

Un trozo de calabaza 🎃

3 – 4 zanahorias 🥕

5 – 6 calabacines 🥒

1 – 2 cebollas 🧅

Un poquito de puerro

Agua, sal, comino, jengibre, cúrcuma, un poco de pimienta blanca y colorante.

Instrucciones

  1. En una olla a presión, las cantidades dependerán del tamaño de la olla.
  2.  Si tu olla es más grande, añade algún calabacín más o zanahoria, lo que te más te guste.
  3. La pimienta blanca le da el toque.
    Dura para unos 3 días – 2 personas (almuerzo y cena).

Propiedades

Es una buena opción para aquellas personas que acostumbran a comer verduras y sobre todo para las que no les gustan.

El consumo de una sopa o crema previa a la comida principal aumenta la saciedad y baja el aporte caloríco total de la ingesta.

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