Albóndiga XXL Rellena de Queso
Nivel
Fácil
Tiempo
70 Min
Raciones
2
calorias
520
grasas
32g
hidratos
24g
proteína
52g
Ingredientes
- 🥩200gr carne picada de pollo
- 🧀 1 Porción de queso la vaca que ríe light
- 🥄2 cucharadas salsa de soja
- 🥚1 huevo + 1 yema
- 🧂Sal
- 🧂Pimienta
- 🌿Perejil
- 🌱Cilantro
- 🌻15 gr pipas de girasol o calabaza
Instrucciones
- Batir el huevo y mezclar con carne picada.
- Añadir a la mezcla la salsa de soja.
- Sal pimentar.
- Añadimos perejil y cilantro a gusto.
- Mezclamos todo y añadimos a la mezcla las pipas.
- Podemos hacer 1 bola o 2… (a mi me gusta 1). Y ponemos en el centro el quesito.
- Dejar macerar 1h.
- Precalentar el horno a 180° .
- Batir la yema que hemos reservado y darle una baño antes de introducir en el horno para que dore.
- Hornear durante 60′.
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