10 de abril de 2024
250 gramos de harina. Opcional (150 integral de copos de avena y 100 gramos de harina de avena de sabor cheesecake).
3 yogures 0% de vainilla.
4 huevos completos.
Ralladura de naranja o limón (yo use naranja por tener un sabor más potente).
1 sobre de levadura
Aroma de vainilla, una cucharada de café.
Edulcorante al gusto (yo pruebo la mezcla y asi me aseguro que va a qedar dulce).
Unas cuantas nueces como toping (opcional, también se le puede añadir chocolate 0% rallado que con 2 porciones).
Batir los huevos, añadir los tres yogures y batir.
Añadir la ralladura, la levadura y el edulcorante. Mezclar todo.
Incorporar la harina tamizada y mezclar.
Hornear entre 40-50 minutos entre 160-180 grados que ya depende de si te gusta más o menos seco.
