Seguro que has escuchado frases como «la fruta tiene mucho azúcar», «mejor no comer plátano por la noche» o «la sandía es puro azúcar». Vamos a dejarlo claro desde el minuto uno: no, la fruta no engorda por el simple hecho de ser fruta. Vamos a desmontar este mito con ciencia, sentido común y un […]
Si cada vez que cenas arroz o pasta te sientes culpable, este post es para ti. La idea de que los carbohidratos de noche engordan es uno de los mitos más extendidos en el mundo de la nutrición… y también uno de los más injustificados. Vamos a desmontarlo con evidencias claras, explicaciones sencillas y sin […]
Tener una buena alimentación no empieza en la mesa, sino en la lista de la compra. Y sí, puedes organizar toda tu semana en la cocina en solo 15 minutos. No necesitas ser chef, ni vivir a base de arroz y pollo, ni tener una app con notificaciones que te persiguen. Solo necesitas claridad, una […]
